29
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“ 29(Niku)”是一種“與肉類完美搭配”的清酒,其身體和豐富性不會被肉類的味道所破壞。 它是由在生產岐阜牛肉的岐阜縣飛騨高山市一個古樸的小鎮擁有一家啤酒廠的"舩坂酒造店"釀造的。

29 29 29
岐阜県

29

特別純米酒/淡麗辛口 酒精度15%
¥1,620 (税別)
“ 29(Niku)”是一種“與肉類完美搭配”的清酒,其身體和豐富性不會被肉類的味道所破壞。 它是由在生產岐阜牛肉的岐阜縣飛騨高山市一個古樸的小鎮擁有一家啤酒廠的"舩坂酒造店"釀造的。

商品資訊

風味指標

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

酒精度 15 %
原料米 Hidahomare(岐阜縣產)
精米歩合 60 %
日本酒度 非公開
酸度 非公開
胺基酸度 非公開

※商品的照片以及狀態時因受環境與光線影響會有稍許誤差,實際狀態以實品為準。

推薦喝法

熱燗
溫酒後享用
常温
加入冰塊

口味特徵

一款充分表現米的鮮味,柔和且芳香的日本酒。不遜於肉料理的飽滿酒體,與肉類的油脂相輔相成。

搭配選擇

搭配肉料理

「29」的特色是不遜於肉類料理的飽滿酒體卻不搶戲的的芬芳,加上米本身的鮮味,適合搭配牛排,烤牛肉和其他肉類料理。

搭配料理

牛排,烤牛肉,火腿,漢堡排

產品故事

為肉類料理而生的日本酒

與懂得搭配肉類的酒造共同合作

29 與懂得搭配肉類的酒造共同合作

與懂得搭配肉類的酒造共同合作

同為岐阜縣內「飛騨牛」的產地,「29」是與飛騨高山的舩坂酒造店共同開發的商品,來自懂得肉類搭配的酒造提供您搭配肉類的最佳選擇。

岐阜縣出產Hidahomare米和G酵母

29 岐阜縣出產Hidahomare米和G酵母

岐阜縣出產Hidahomare米和G酵母

「29」使用足以代表岐阜縣的Hidahomare米和由岐阜縣酒造組合連合會,當地酒造以及岐阜縣產業技術中心共同研發的酵母。「29」充分表現吟釀香和高度發酵的風味。

提煉鮮味 短期瓶內熟成

29 提煉鮮味 短期瓶內熟成

提煉鮮味 短期瓶內熟成

此酒款利用短期瓶內熟成來最大化引導出「29」的美味。由酒造挑選出貨時機,讓您能品嚐酒造認為最完美配合肉類料理的作品。
岐阜県

29

特別純米酒/淡麗辛口 酒精度15%
¥1,620 (税別)

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